< Terug

Van het scherm naar het bord: voedselreclame, een kwestie van algemene gezondheid.

Iedere dag sturen honderden reclameboodschappen onze voedselkeuzes, vaak naar de vetste, zoetste en zoutste producten. Achter deze schermen is een realiteit die zich opdringt: obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten... de link tussen voedselmarketing en volksgezondheid hoeft niet meer bewezen te worden.

Maar hoever zou en zou de overheid moeten ingrijpen? Reclame voor voedingsmiddelen met Nutri-Score D en E verbieden, verplichte etikettering invoeren, belasting heffen op de meest schadelijke producten: de opties zouden op tafel liggen. De voedingsindustrie zou pleiten voor individuele verantwoordelijkheid en zelfregulering.

In het kader van One Health, dat benadrukt dat de gezondheid van mens, dier en planeet onlosmakelijk met elkaar verbonden is, zou dit debat een fundamentele vraag stellen: kunnen we een gezond voedselsysteem opbouwen als de dobbelstenen al bij de reclame zijn gezet?

Een openhartige uitwisseling tussen een stem uit de voedingsindustrie.