Geniet van een gastronomische pauze op de Beurs van Libramont
Of u nu zin hebt in een gastronomische maaltijd of een eenvoudige tussendoortje, de Beurs van Libramont heeft voor u een scala aan culinaire ervaringen in petto.
Kom en ontdek een verscheidenheid aan ruimtes waar terroir samenkomt met innovatie, of het nu gaat om een proeverij rechtstreeks bij onze lokale producenten of comfortabel gezeten op een van onze gezellige terrassen.
In Libramont, nodigt elke hap uit tot een authentieke ervaring van onze regio.
Onze horecaruimtes
De producten die worden aangeboden in de horecagelegenheden zijn afkomstig van geïdentificeerde lokale boerderijen !
De Brasserie du Grand Ring
Geniet van een gevarieerd buffet of proef ons lokale vlees terwijl u geniet van het prachtige uitzicht op de shows en wedstrijden van de Grand Ring.
Restaurant du jumping
Galoppeer naar ons toe, u kunt de mooiste springwedstrijden bewonderen onder het genot van een uitgebreid buffet of van een goed stuk vlees, bereid op de barbecue.
Brasserie “Café des prés”
Ga naar Hal 2, waar u de veeafdeling vindt en de exposanten die zich bezighouden met diergenetica, en geniet van een ontbijt, salade of dagschotel.
Ontdek de “Bleu Vallon d’Or”: uitmuntendheid en traditie op de Beurs van Libramont
Bleu Vallon d’Or belichaamt de uitmuntendheid van Belgisch blauw-wit vlees, geproduceerd door gepassioneerde fokkers. Deze onderscheiding is een erkenning voor lokaal gecertificeerd vlees dat het milieu en de landbouwtradities respecteert.
Ontdek deze knowhow op de Libramont Fair via de Bleu Vallon d’Or wedstrijd. Het is een kans om uitzonderlijk vlees te proeven, gepromoot door lokale kwekers en ambachtslieden, en om een ethisch en smakelijk productiemodel te ondersteunen. Bleu Vallon wordt bereid in de officiële restaurants (Brasserie du GR en Jumping).
Het evenement vindt plaats op zaterdag en is vrij toegankelijk.
Authentieke smaken in Libramont
De Ferme au Champ
Dompel jezelf onder in een dynamische sfeer met de smakelijke grills van de Famille Boreux, vlakbij de Porte des Concours. Een gastronomische ontmoetingsplaats voor liefhebbers van lokaal vlees.
De Ardenne Joyeuse
Met 40 lokale producenten en ambachtslieden biedt deze ruimte proeverijen en verkoop van lokale producten aan. Of u afhaalt of ter plaatse geniet, geniet van het overdekte terras voor een lekkere pauze.
Snack
Een beetje hongerig? Wil je iets eenvoudigs maar lokaal eten? Bij de Bevers snackpunten kun je genieten van goede Belgische friet en lokale vleeshamburgers.
Exposantenontbijt: Een vleugje ochtendgezelligheid
Voordat de deuren opengaan voor de laatste dag van de Beurs van Libramont, nodigen we al onze exposanten uit voor een warm ontbijt op maandagochtend.
Een bijzonder moment om van gedachten te wisselen met de organisatoren, een glimlach te delen, de teamspirit te versterken of relaties verder uit te bouwen, voordat we samen de bezoekers verwelkomen.